现在已经进入了七月,炎炎的夏日,人体代谢旺盛,容易缺水,因此及时补水是暑天的一件大事。饮食要经常补充营养,以清淡、易于消化的食物为主,不可多吃冷饮,也不能用啤酒和饮料解暑,应多吃新鲜的水果和蔬菜。
酸梅汤具有除热送凉,安心痛,祛痰止咳,辟疫,生津止渴等诸多功效,怪不得上到乾隆皇帝,下到市井百姓都对它宠爱有加呢!
小编教你制作夏季消暑饮品:酸梅汤
【做法】将乌梅浸泡半小时,煎煮15分钟后放入桂花,再煮沸1~3分钟后过滤取汁,加入白糖适量和食盐少许,待冷后代茶饮。
【功效】本品有清暑开胃、生津止渴的作用。
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菊花茶:白菊花10克,开水浸泡,加冰糖适量,代茶饮,有清热明目、消暑止渴的作用,特别适合于高血压患者在夏季饮用。
薄荷凉茶:鲜薄荷叶10克,绿茶3~5克,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用,有清凉止渴、祛风利咽的作用,适用于夏季外感风热较轻者。
荷叶凉茶:鲜荷叶20克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用,有消暑止渴、降脂减肥的作用,适合于肥胖者夏季饮用。